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食パンにはコレが合う!

1月 13th, 2012 Posted in つれづれ日記 | no comment »

食パンにのせたりつけたりするものといえば、
バター、マーガリン、溶けるチーズ、フルーツジャム、はちみつなど。
これらと食パンとの相性に間違いはないですが、それだけではつまらない。

食パンをよく食べる人の中には、
自分だけが知る食パンとの名コンビを楽しんでいる人も多そうですね。
定番以外でも、食パンと合わせておいしいものは星の数ほどあります。
白いご飯に合うものは、食パンとの相性も比較的いいように感じます。

たとえば、鮭フレーク。
食パンとシーチキンやツナマヨはスタンダードですが、鮭フレークも相性ぴったり!
食パンを焼かずに、鮭フレークをのせたり挟んだりするのも良し。
鮭フレークの適度な塩気と旨味が、とてもおいしいです。

食パンに鮭フレークを広げ、マヨネーズをかけてトーストするも良し。
鮭フレークとマヨネーズのコンビは、シーチキンに勝るとも劣らない相性の良さです。

白いご飯に合うものの中では、岩のりや納豆も食パンと仲が良い。
岩のりはそのまま塗り広げるのもいいし、焼いてから塗るのもOK。
ただ結構しょっぱいので、塗るときはくれぐれも薄めに。
納豆も今では定番かもしれませんね。

納豆とマヨネーズを混ぜたものを挟んでもいいし、乗せて焼いてもおいしい。
マヨネーズじゃなく、チーズも抜群のおいしさです。
醤油をたらした納豆だけでも、あっさりとイケますよ(^^)

私がよく食パンと一緒に食卓に出すのが、缶詰類。
お肉系やお魚系はもちろん、缶詰は惣菜類も味が濃い目なので
食パンに合わせると食べるとちょうどいい。

お惣菜といえば、自分で作ったきんぴらごぼうや肉じゃが、
うの花なども食パンに合わせて食べると美味♪

食パンと名コンビの食材や食べものは、まだまだいくらでもあります。
ここではとてもじゃないけど書ききれません(>_<)

どうして誰も知らないの?

1月 13th, 2012 Posted in つれづれ日記 | no comment »

私がその名前を口にしたとき、みんなはきょとんとしていました。
まるで「コイツ、何を言っているんだ?」とでも言うように。

みんなは私の言葉を聞き取れなかったのだろうと思い、再び同じ名前を言いました。
今度はさっきより、ハッキリと発音するように心がけて。

それでもやっぱりみんなはきょとん顔。
次の瞬間、私は信じられない言葉を耳にすることになりました。

「何?それ」

…えっ!?私は思わず三度目の復唱をして「知らないの?」と恐る恐る聞きました。

すると異口同音に「知らない」

どうして誰も知らないの!?

わたしが全国的なものだと信じて疑わなかった『カツゲン』
実はそれは、北海道限定だと知ったときの衝撃。
それはそれはとても大きなものでした。
そのくらいカツゲンは生活に馴染みがあるもので、日常的に見るものなのです。
少なくとも、北海道では。

北海道限定だということなので、名前を聞いただけでは、
食べものか着るものか見るものか、それとも何かに使う道具なのか、
その正体のイメージもわかないことでしょう。
カツゲンとは、乳酸菌飲料です。

味わいはカルピスにも似ていますが、それよりもさっぱりしていてゴクゴク飲みやすい。
牛乳のように1リットルパックもあるし、飲みきりサイズでも売られています。

私の周りには、冷蔵庫にカツゲンを切らせない人や、
一度に1リットルパックの半分は飲んでしまう人なども多数。
そのくらいカツゲンは北海道民に愛されている飲みものなのです。
おやつにカツゲン、お風呂上りにカツゲン、喉が渇いたらカツゲン、とりあえずカツゲン。
さすがに白いご飯とは合わないけれど、パンにはぴったり。

特にこどもには大人気の、さっぱりとした後味が魅力の乳酸菌飲料『カツゲン』
北海道だけじゃなく、他の都府県のこどもの口にも合うはずです。